Zutaten
- 500 g Natur Joghurt
- 120 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 400 ml Schlagsahne
- 1 großen Eimer Rote Grütze
Zubereitung
Joghurt, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben und miteinander verrühren. Die Sahne steif schlagen und unter die Joghurtmasse heben.
Ein Sieb mit einem Geschirrtuch auslegen und auf eine größere Schüssel (dient als Ablauf) stellen. Die Crememasse in das Sieb füllen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Die Masse vor dem Verzehr auf eine Platte stürzen und mit der roten Grütze umlegen - FERTIG.