Zutaten
- 200 g Butter
- 250 g Zucker
- 6 Eigelb
- 250 g Nüsse
- 125 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 6 Eischnee
- 200 g Schokoladenraspel
Zubereitung
Butter, Zucker und Eigelb schaumig schlagen. Danach die restlichen Zutaten nach und nach unterrühren. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C für 45-50 Minuten backen. Nach der Hälfte der Backzeit mit Backpapier abdecken.